什么是生态食品

   生态食品略区别于有机食品、绿色食品，是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础的而获得的食品的统称。

   生态食品始于欧美，德国的“蓝天使”标志食品、意大利的“生态农业产品”、美国的“有机食品”、 日本的“自然食品”等均属于生态食品。生态食品的出现，旨在满足人们对食品的优质、 安全、无污染、富营养的消费需求，保护人们身体健康，促进生态环境良性循环。